今日芒种丨食宜清补，苦夏不苦

芒种养生

芒种气候特征是气温显著升高、雨量充沛，这样得天独厚的气候条件，对于植物来讲，无论从播种和移栽来讲，都是很适宜的。而在这个气温显著升高、雨量充沛、湿热夹杂的时节，人们容易出现胸闷气短、四肢困倦、食欲不振、心情烦躁等症状。今天我们就来聊聊芒种节气大家应如何养生。

四大原则

芒种到，防苦夏，养生显得尤为重要。芒种过后养生要遵循的四大原则，祛湿又防病！

1.天热先别急着开空调

此时阳气到了最旺盛的时候，我们身体的新细胞会代谢得非常快。此时我们不要急着关闭门窗开空调降温，最好尽量打开家里的窗户，让阳光晒进来，让新鲜的空气流通。特别是身体虚弱的老人，如果天气炎热，要充分利用这个时节，如果天气炎热难耐，尽量通过其他方式，如风扇、清洗等其他方式降温。

2.食宜清补，苦夏不苦

芒种苦夏开始了，人们常常没有食欲，影响饮食，过多食用冷饮，也会造成脾胃伤害。所以，在饮食上面，一是清淡为主，二是切忌贪凉，三是苦夏“吃点苦”。

夏季饮食应少荤多素，宜多食蔬果谷物类。在果蔬中尤其推崇“瓜族”，如苦瓜、冬瓜、西瓜、香瓜等。夏季在中医“五味”中对应于苦味，主入心经，因此苦味食物大都具有清热解暑、燥湿坚阴的作用，芒种后适当吃一些苦味食物，如苦瓜、莲子、生菜等，对人体大有裨益。正所谓“苦夏食苦夏不苦”。

3.忌熬夜觉少 

俗话说：“春夏养阳”，养阳的重点在于养心，而中医认为，睡眠是养心的最佳方法。 

夏季是消耗体力较多的季节，即便是夜晚，气温依旧很高，令人难以入睡，还容易早醒或中间间断多醒。 

长此以往，身体容易处于疲劳状态，精神状况及皮肤都会变差。 

因此，要养成良好的作息习惯，保证充足的睡眠，尤其是午睡，“午睡一刻钟，夜补一小时”，每日午睡既能预防困顿不醒，还有利于养护心脏。

4.适量运动，早晚为宜

芒种到夏至，虽还不到最炎热难耐的三伏天，但是此时气温也已升高，尤其是正午时分。“汗为心之液”，因此午时运动流汗最易伤心。对爱运动的人，建议在气温较为凉爽的早晨或者傍晚适当运动。

运动时必须保证足量饮水，出汗过多，可适当饮用淡糖盐开水或绿豆盐水汤，千万别贪凉。

饮食调护

二瓜二汤 解暑热

夏季气候炎热，人体阳气浮越在外，中焦脾胃阳虚，运化水谷功能相对较弱。因此，饮食应清淡，尽量少吃生冷食物以防更伤脾胃阳气，慎食辛辣肥甘厚味以防增加脾胃负担，还可以适当食用“败火”食物以解暑，如苦瓜、西瓜、绿豆汤、酸梅汤等。

芒种时节人们往往容易胃口不开，食欲减退。苦夏吃点“苦”，适当吃点苦瓜，既可清热解毒、消暑解烦，又可健脾和中、益气生津，能很好地激发人的食欲。

夏天出汗多，口渴喜饮，适当吃些西瓜，不仅可清热解暑，还能生津止渴、利尿除烦。将西瓜皮凉拌、清炒或西红柿炒，是这个时节非常好的解暑美食。

中医认为，绿豆性凉，有清热解毒、消暑之效。芒种时节，在忙碌地劳作之后，喝碗绿豆汤最舒服不过了。酸梅汤的主要原料有乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等，有消食和中、生津止渴、敛肺安神之效，是炎热夏季不可多得的保健饮品。

不过应注意，体虚寒或脾胃虚寒者不宜大量食用饮用这些。